ナシの新品種　「なつみず」

背景と目的

神奈川県産ナシの販売方法は直売や宅配がほとんどで、完熟の美味しい果実を販売できる特徴があります。特にお盆前の贈答用の需要が多く、対応できる品種が求められていますが、主要品種の‘幸水’は収穫の中心がお盆過ぎになってしまい、他の既存品種でもお盆前の贈答用に適した品種がありません。そこで‘幸水’よりも早く収穫でき、お盆前の需要に対応できる大玉で品質良好な赤ナシ新品種‘なつみず’を育成しました。

育成経過

‘なつみず’は平成10年（1998年）に農業技術センターで‘喜水’に、‘あけみず’を交配した実生から選抜しました。2005年に初結実し、2006年に‘幸水’より10日程度早く収穫され、大玉で果実品質も優れていると認められたので、有望系統と判断しました。平成24年（2012年）10月23日付けで種苗法に基づき品種登録されました（登録番号第22054号）。

特性

樹・花の特性

樹勢はやや強く、ほう芽始期は育成地（平塚市）で3月30日頃です。満開期は4月11日頃で‘豊水’とほぼ同時期です。腋花芽の着生は少ないため、短果枝を中心に着果させるようにします（第1表）。

第1表　‘なつみず’及び対照品種の生育特性（2007から2009年の平均）

果実の特性

‘なつみず’の収穫期は主要品種の‘幸水’よりも10日程度早く、8月上旬から中旬で、お盆前の需要期に収穫盛期となる品種です（第1表）。
果実は円形で果皮色は黄赤褐色、果形が良く外観良好です。3年間の平均果重は442gで、早生としては極めて大玉です。糖度は12.8％でわずかに酸味がありますが、糖酸のバランスは良く食味は良好です。果肉硬度は4.7lbsで‘幸水’と同程度の硬さです（第2表）。

第2表　‘なつみず’及び対照品種の果実特性（2007から2009年の平均）

栽培管理

‘なつみず’は主要品種の‘幸水’と比べて軸が短く折れやすいため、上向きの果実は摘果します。種子親の‘喜水’は黒斑病罹病性の品種ですが、‘なつみず’は黒斑病抵抗性です。黒星病やその他の病害虫は慣行の防除で対応可能です。

※当所では、平成25年度以降、収穫時期が遅れた一部の果実に果芯部分が褐変する症状が見られていますので、注意が必要です。