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更新日:2024年8月2日
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神奈川県では、三浦半島地域(横須賀市・鎌倉市・逗子市・三浦市・葉山町)への移住・定住の促進及び関係人口の創出を図ることを目的に、経営感覚を身に付けた若い農業人(産農人)を育成する講座を令和4年度から開設しています。
「産農人」とは農作物をつくるだけでなく、市場ニーズを理解し流通させることのできるマーケットセンスを持った新しい農業人を指す造語です。横須賀商工会議所と地域の農家・加工業者・飲食店・食品メーカーが一丸となって、将来の農業を担う有用な人材の育成に取り組んでいます。
「産農人」の育成を目的に、生産技術の習得、加工商品の開発、市場分析を柱として、各分野のプロが現場で指導する実践型の研修プログラムです。横須賀商工会議所が、地域の農家・加工業者・飲食店・食品メーカーなどと連携して、神奈川県立三浦初声高等学校の生徒を対象として平成30年度にスタートさせた事業です。令和4年度から県は、この事業の対象者の拡大と実習先の拡充に取り組んでいます。
【参考】農場での行程(例)
時間割 | 内容 |
---|---|
(1)9時30分~10時00分 | 研修施設に集合、オリエンテーションを受講後、農場へ移動 |
(2)10時00分~10時50分 | 農場で、枝豆、さつまいも、大根、人参などの収穫作業 |
(3)10時50分~11時00分 | 休憩 |
(4)11時00分~12時00分 | 収穫作業続き |
(5)12時00分~13時00分 | 昼休憩 |
(6)13時00分~13時50分 | カブ、渦巻きビーツ、ルッコラ、キャベツ、ネギなどの収穫作業 |
(7)13時50分~14時00分 | 休憩 |
(8)14時00分~14時50分 | 収穫作業続き |
(9)14時50分~15時00分 | 次回の実習等の説明 |
※上記は一例であり、天候状況により内容は、変更することがあります。
「産農人育成プロジェクト」の目的を理解し、その想いに賛同できる事業者を募集します。農業や食品加工を志す若い人材をバックアップしながら、彼ら(彼女ら)の感性や発想力を取り入れて、自社や自店のビジネスに繋げていただきます。
このページの所管所属は 横須賀三浦地域県政総合センターです。