更新日:2024年3月12日

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令和4年度食品衛生年末総点検実施結果

令和4年度年末総点検の実施結果です。

神奈川県では、令和4年12月1日から12月28日までの間、食品衛生年末総点検を実施しました。
多種類の食品が短期間で大量に流通・消費される年末年始における食品の事故を未然に防ぐために、期間中は、食品製造工場、大規模な飲食店、スーパーマーケット等で施設の衛生状態、表示の点検等の監視指導等を行いました。
ここでは、その結果についてお知らせいたします。
営業施設への立入り施設数は、延べ1,381施設(横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、藤沢市、茅ケ崎市及び寒川町を除く)でした。
食品等の検査検体数は164検体、そのうち違反は2件でした。

 

食品等の検査結果

 

  検査検体数 違反件数
魚介類 0 0
魚介類加工品 3 0
食肉 80 2
食肉製品及び食肉加工品 16 0
卵及びその加工品 0 0
0 0
乳製品及び乳類加工品 0 0
アイスクリーム類、氷菓 0 0
穀類 0 0
めん類 0 0
もち 0 0
菓子類 20 0
上記以外の穀類加工品 3 0
生鮮野菜及び果物 6 0
野菜果物乾燥品及び加工品 0 0
豆腐及びその加工品 0 0
漬物 4 0
上記以外の野菜、果物加工品 4 0
総菜及びその半製品 7 0
弁当類 3 0
冷凍食品 8 0
缶詰、瓶詰食品 0 0
清涼飲料水 4 0
酒精飲料 3 0
氷雪 0 0
0 0
調味料 0 0
その他の食品 3 0
添加物及びその製剤 0 0
器具及び容器包装 0 0
おもちゃ 0 0
合計 164 2

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