更新日：2024年12月17日
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ふぐ包丁師について案内しています
ふぐ包丁師免許を取得するときに申請します。
ふぐ包丁師免許申請書 手続詳細（県 申請・届出メニューにリンク）（別ウィンドウで開きます）
神奈川県知事が交付したふぐ包丁師免許証の記載事項に変更があったとき、または免許証を亡失もしくは損傷したときにに申請します。
ふぐ包丁師免許証書換え(再交付)申請書 手続詳細（県 申請・届出メニューにリンク）（別ウィンドウで開きます）
※書換えと再交付を同時に行う場合、それぞれの申請分の手数料が必要となります。
ふぐ包丁師が死亡し、又は失そうの宣告を受けたときに届出ます。
このページの所管所属は 厚木保健福祉事務所です。