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更新日:2022年2月25日
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【ME-BYOスタイル動画】鮭と人参のペースト
この動画は、令和2年度に作成しました。
ME-BYOスタイルアンバサダー
みつはし あやこ
発酵暮らし家/料理家/台所育児エッセイスト
保存食であり非常食でもある「発酵食品」や「昔ながらの季節の手仕事」を現代の暮らしに沿う形に落とし込み、書籍中心に提案。食育や和食の資格を活かした中学生から園児の4児の母の「台所育児」のコラムへの支持も多い。
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