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更新日:2020年3月30日
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日本周辺に広く分布する回遊魚で、資源の変動が大きく、数十年周期で増減を繰り返すと言われています。
マイワシは、イワシ類の中では近年最も漁獲量が多く、大衆魚の代表の一つです。
太平洋側のマイワシの資源量は近年増加傾向にあり、神奈川県での漁獲量も近年は安定していますが、当歳魚(その年に生まれた1歳未満の魚のこと)が主体のため、太平洋のマイワシ全体の漁獲量ほどは伸びがありません。
神奈川県の重要な水産資源として、市場でサンプルを仕入れ、魚体の測定などを行う資源調査を実施しています。また、定置網・まき網漁業の漁模様の予測も実施しており、年に6回、水産技術センターのホームページで公表しています。
鮮魚として食卓に上るほか、加工用、餌用と利用方法も多様です。
全長が20cm以上を大羽、10~20cmを中羽、10cm以下を平子と言います。
企画研究部企画指導課
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