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更新日：2024年4月4日
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Izumibashi Sake Brewery Izumibashi Megumi Blue Label Ginjoshu with no added alcohol
Izumibashi Sake Brewery brews its sake using subterranean water that has passed through the strata of the Tanzawa Mountains. The water is pumped up from seventy-five meters underground. Izumibashi Megumi Blue Label is certified as an Ebina City specialty product.
酒造りで最も重要な要素の一つが「水」です。泉橋酒造では、丹沢山系の地層を通過して豊富に湧出する伏流水を地下75mからくみ上げて、酒造りを行っています。酒友館には日本酒、梅酒、津久井在来大豆で作られた味噌などが多数置かれています。海老名市の名産品に認定された「いづみ橋恵青ラベル」はお土産に最適です。
【住所】海老名市下今泉5-5-1
【TEL】046-231-1338
Oyuki Nigori
Oyuki Nigori, a sparkling "cloudy" sake, is one of Izumibashi Sake Brewery's winter-only fresh sake products.
JA Sagami Ebina Green Center
Farmers sell a wide variety of fresh local produce picked in the morning at this direct sales shop of JA Sagami.
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