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更新日:2024年5月14日
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「我がまちツマミde乾杯宣言」の大井町の紹介ページです。
大井町は、神奈川県の西部、足柄上郡の東部に位置し、東京都心から約70kmの距離にあります。町の西部は、国道沿いを中心にショッピングモールなど多くの商業施設が賑わいを創出し、酒匂川沿いでは優良な水田地帯が広がっています。
町の東部の丘陵地帯では、温暖な気候を利用して様々な農作物が栽培されていることから、農業体験施設「四季の里」を拠点として農業体験事業などを行っています。
(画像は大井町のイメージキャラクター「すいっぴー」)
地酒「曽我の誉」
明治3年(1870年)創業の石井醸造の代表酒であり、もち四段仕込みが特徴。淡麗な部類に入り、まろやかで穏やかな味わいは、女性やはじめて日本酒を飲む人に好まれます。
地酒「箱根山」
寛政元年(1789年)創業の井上酒造の代表酒であり、原料米に新潟県産「五百万石」と「山田錦」を使用して仕込んでいるフルーティな香りと米の旨みが調和したお酒です。
ツマミ「大井町の新鮮野菜」
動画でご紹介するのは、からあげとおつまみが好評の「根古屋」で提供している、「足柄ファームサラダ」。新鮮な野菜は大井町の農家さんから直接か、農業体験施設「四季の里」直売所で仕入れています。その時期の旬な野菜をアレンジして使用している、大井町の旬を味わえるサラダです。
こちらからご覧ください!
※画像をクリックすると、我がまちツマミde乾杯宣言 大井町編(かなチャンTV)へリンクします(別ウィンドウで開きます)
平成30年1月、井上酒造と高尾棚田保存会が協力し、原材料が100%大井町産のお酒「夢高尾」を完成させました。これは、高尾棚田保存会が耕作放棄地となってしまっていた棚田で酒米「吟のさと」をつくり、これを使用して井上酒造が開発したものです。
「夢高尾」は数量限定で井上酒造や町内の酒店で購入することができます。
直売所では組合に加入している農家さんなどがその日に採れた新鮮な野菜などを出品しています。
大井町の地酒の購入や、お召し上がりいただけるお店を掲載しています。
お問い合せ先
大井町 地域振興課
電話番号:0465-85-5013(直通)
神奈川県 政策局 自治振興部 地域政策課 地域活性化グループ
このページの所管所属は政策局 自治振興部地域政策課です。