食中毒の発生について

1　概要　

令和7年3月31日(月曜日)、大井町内の高齢者施設（サービス付き高齢者向け住宅）から、「3月29日(土曜日)以降に複数の入居者及び職員が嘔吐、下痢等の症状を呈している。」旨の連絡が小田原保健福祉事務所足柄上センターにありました。
当センターが調査を行った結果、次の理由から、本日、この高齢者施設内にある給食施設が提供した食事を原因とする食中毒と決定しました。

• 食中毒様症状を呈している人の共通の食事がこの給食施設が提供した食事だけであること
• 症状が共通していること
• 患者10名及び調理従事者2名の便からノロウイルスが検出されたこと
• 患者の症状及び潜伏期間がノロウイルスによるものと一致すること
• 患者を診察した医師から食中毒の届出があったこと

2　摂食者数

57名（男性：21名　女性：36名）（調査中）
3　患者数

27名（男性：10名　女性：17名）（調査中）

（うち男性1名が3月31日に亡くなられていますが、死亡原因との因果関係は不明です。）
4　入院者数

1名（すでに退院しています）

5　初発日時

令和7年3月29日（土曜日）7時00分頃（調査中）

6　主な症状

嘔吐、下痢、発熱、食欲不振等

7　原因施設

名　称　グランデュオイルカ　二号館
営業者　ケアサービス株式会社　代表取締役　村上　孔一
業　種　飲食店営業
所在地　神奈川県足柄上郡大井町金子1012-1

8　原因食品

調査中
3月28日（金曜日）昼食で提供された主なメニュー
主なメニュー：タンドリーチキン、マカロニサラダ、ゆかり和え、御飯、かき玉汁
9　病因物質

ノロウイルス

10　措置

原因施設に対して、4月3日（木曜日）から営業禁止

（なお、同施設は4月2日（水曜日）夕食から営業を自粛しています。）

4月4日（金曜日）営業禁止解除

神奈川県の食中毒発生状況（本日発表の1件を含まない）

県民の皆さんへ

（問合せ先）

 

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