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更新日：2026年5月25日
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令和８年県内食中毒発生状況（県・保健所設置市六市を含む）
令和８年に県内で起きた食中毒の発生状況です。
発生状況
| 件数 | 摂食者数 | 患者数 | 死者数 | |
|---|---|---|---|---|
|
令和8年4月末日現在 |
32 | 736 | 413 |
0 |
地域別発生状況
| 地域 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
|
神奈川県（保健所設置市を除く） |
6 | 90 | |
|
保健所設置市 |
横浜市 |
20 | 296 |
|
川崎市 |
1 | 19 | |
|
相模原市 |
0 | 0 | |
|
横須賀市 |
0 | 0 | |
|
藤沢市 |
3 | 5 | |
|
茅ヶ崎市 |
2 | 3 | |
|
合計 |
32 | 413 | |
月別発生状況
| 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 12 | 219 |
| 2月 | 11 | 133 |
| 3月 | 6 | 50 |
| 4月 | 3 | 11 |
| 合計 | 32 | 413 |
病因物質別発生状況
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| 腸管出血性大腸菌(VT産生) | 1 | 2 |
| カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 4 | 19 |
| ノロウイルス | 22 | 387 |
| アニサキス | 5 |
5 |
|
合計 |
32 |
413 |
原因食品別発生状況
|
原因食品 |
件数 |
患者数 |
|---|---|---|
| 魚介類（その他） | 5 | 5 |
| その他（食事特定） | 27 |
408 |
|
合計 |
32 |
413 |
原因施設別発生状況
|
原因施設 |
件数 |
患者数 |
|---|---|---|
| 家庭 | 1 | 1 |
| 飲食店 | 25 | 294 |
| 販売店 | 3 | 3 |
| 仕出屋 | 3 | 115 |
|
合計 |
32 |
413 |
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