ホーム > くらし・安全・環境 > 身近な生活 > 食の安全・安心 > かながわの食の安全・安心 > かながわ食の安全・安心キャラバン
更新日:2024年9月30日
ここから本文です。
食の安全・安心に関する情報提供や意見交換を行う「かながわ食の安全・安心キャラバン」を開催しています。
食の安全・安心に関して県民の皆様の関心の高いテーマについて情報提供し、意見交換を行う「かながわ食の安全・安心キャラバン」を県内各地で開催しています。ここでは、各キャラバンの参加募集と、実施結果の公表をしています。
テーマ:「家庭でできる食中毒予防~衛生的な手洗い方法を学ぼう~」
講師:鎌倉女子大学 吉田啓子名誉教授
日時:令和6年度7月25日(木曜日)9時45分から11時45分
場所:中井町保健福祉センター(神奈川県足柄上郡中井町比奈窪104-1)
令和5年10月13日(金曜日) 場所:えびな市民活動センター ビナレッジ
テーマ:「家庭で注意したい食中毒予防~衛生的な手洗い方法の実践を通して~」
今年度は、意見交換の方法を、期間内に動画「ゲノム編集食品等について」を視聴された方から、ご意見、ご質問を受け付け、ホームページにその内容と回答を掲載する方法で実施しました。
開催期間:令和4年11月15日(火曜日)~12月28日(水曜日)
テーマ:「ゲノム編集食品等について」
1.ゲノム編集食品とは?目的、開発技術
URL:https://www.youtube.com/watch?v=GkxrmxIDFh8
2.ゲノム編集食品とは?はさみ酵素の遺伝子とオフターゲット
URL:https://www.youtube.com/watch?v=W5kjQRUZs6Y
3.遺伝子組換え食品との違い
URL:https://www.youtube.com/watch?v=cFqbydhDMQw
4.日本の状況は?海外の状況は?
URL:https://www.youtube.com/watch?v=dgYjpSkf-Fo
Q4.動画を視聴して、理解できたことは何ですか
Q5.動画を視聴してしても、理解できなかったことはなんですか
Q6.動画に関する質問がありましたら、ご記入下さい
回答は、こちら(PDF:113KB)からご確認ください。
アンケート結果は、こちら(PDF:158KB)からご覧ください。
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。