食品衛生責任者

食品衛生責任者に関するご案内です。

食品衛生責任者講習会

　食品等事業所にて働く食品衛生責任者は、食品衛生責任者講習会を1年に1回以上受講する必要があります。会場で開催される講習会又はeラーニング(動画配信サイトYouTubeを利用した講義)のどちらかの受講をお願いします。

eラーニング（講習動画）での受講について

　講習動画で受講される方は、次のページから受講してください。

　令和8年度食品衛生責任者実務講習会(eラーニング版)（県生活衛生課）（別ウィンドウで開きます）

　

　※動画視聴後、受講の届出（別ウィンドウで開きます）をしてください。当所にて受講済み登録をします。

　※登録完了のお知らせはありません。

　※受講済証の交付や食品衛生手帳への押印をご希望の場合は、受講の届出後に食品衛生課の窓口までお越しください。

 

　【注意事項】

　・動画資料に伴い発生する通信料は、受講される方のご負担になりますのでご注意ください。

　・この講習会は、現在営業している施設の食品衛生責任者として届出されている方が対象です。

会場（対面）での食品衛生責任者講習会

　令和8年度会場での講習会の日程等は以下の通りです。

日程	会場	開催時間等	定員
令和9年 1月28日（木曜日）	クアーズテック秦野カルチャーホール　小ホール（秦野市文化会館） （別ウィンドウで開きます）	開催時間 　14時00分～15時30分 （受付時間は13時00分から） 持ち物 　食品衛生責任者手帳等（お持ちの方） 　筆記用具　 　ハガキ（ハガキを受け取られた方） ※その他詳細は県生活衛生課ホームページ（別ウィンドウで開きます）	498名

本講習会では食品衛生責任者の資格取得はできません

　新規飲食店開店等のため食品衛生責任者の資格が必要な方は、公益社団法人神奈川県食品衛生協会が主催する食品衛生責任者養成講習会を受講する必要があります。

　日程等の詳細は下記、秦野伊勢原食品衛生協会の連絡先、または公益社団法人神奈川県食品衛生協会のHPをご参照ください。

　なお、調理師等の資格をお持ちの方はその資格をもって食品衛生責任者になることができます。食品衛生責任者の資格要件についてはこちら（別ウィンドウで開きます）をご確認ください。

 

食品衛生責任者養成講習会に関する問合せ

【秦野・伊勢原地区】　秦野伊勢原食品衛生協会（平塚保健福祉事務所秦野センター内）

　電話　0463-85-6260　HP　公益社団法人　神奈川県食品衛生協会

このページの所管所属は 平塚保健福祉事務所秦野センターです。