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更新日:2020年11月24日
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豚熱についてです。
豚熱(CSF)は、豚・イノシシの病気であり、人に感染することはありません。
人が豚肉を喫食することにより、豚熱(CSF)が人に感染することは世界的に報告されていません。
また、豚熱(CSF)ワクチンを接種した豚の肉を食べても、人の健康に影響はありません。
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
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