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初期公開日:2024年4月1日更新日:2024年4月1日
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始めませんか減塩生活
減塩について、すぐにできる工夫をまとめたリーフレットを作成しました。
A4横サイズで作成しています。印刷サイズは適宜別のサイズにすることも可能です。ただし、ビーカーの食塩、スプーンの食塩は、A4サイズで印刷するとほぼ実物大なので、必要に応じて使い分けてください。
令和4年度
小田原保健福祉事務所地域食生活対策推進協議会(以下協議会)では、小田原保健福祉事務所管内の住民等の食事の傾向を把握することを目的に、令和4年4月1日(金)から令和4年12月28日(水)の期間、小田原市及び箱根町、真鶴町、湯河原町が実施する事業の参加者に「食事の傾向に関する(あなたの塩分チェックシート)調査」を行いました。
結果、1,131人の回答を得ることができ、18~39歳、40~69歳、70歳以上の年齢性別ごとに集計を行いました。
塩分「多め+かなり多め」は4人に1人以上(25%以上)であり、割合の高い順で、①40~69歳、②18~39歳、③70歳以上でした。
令和5年度
調査結果を基に、減塩を普及啓発するための資料全8種類を作成しました。
内容は、食塩クイズ2種類及び血圧に関する資料1種類、当該調査結果から18~39歳、40~69 歳 に50%以上が該当する項目を優先に、70代以上でも活用可能な内容として5種類作成しました。