野外炊事

野外炊事では、仲間と協力して火を起こしたり、一緒に作った料理を食べたりすることで、より深い関係を築くことができます。また、活動の目的にもよりますが、刃物や火の扱いから始めることで、危険予知や木など自然の性質を学ぶ機会にもできます。洗い物やごみの処理は環境学習にもつながるなど、野外炊事は総合的な学びの場となります。

同じ条件で作る料理でも、その仕上がりは作るグループや人によって千差万別。他者との違いを知るきっかけにもなるでしょう。

キーワード：協力、食育、生きる力、環境教育、危険予知、多様性

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