更新日：2024年7月2日
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食からの介護予防、高齢者の低栄養予防のための「いきいき生活のためのやさしいメニュー集パート２」
高齢者の低栄養予防のための「いきいき生活のためのやさしいメニュー集」を紹介しています。
すべてダウンロードする場合はこちら
⇒メニュー集パート2のすべてをダウンロード(PDF:3,838KB)
主食
⇒主食の料理カードをすべてダウンロード(PDF:574KB)
| 料理名 | ページ |
|---|---|
まぐろの漬け丼(PDFファイル:101KB) 酢めしの簡単な作り方(PDFファイル:102KB) |
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| みそ煮込みうどん(PDFファイル:111KB)冷凍しておくと便利な食べ物(PDFファイル:89KB) |
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すいとん(PDFファイル:107KB) 塩分は1日8グラム―10グラムを目標に(PDFファイル:74KB) |
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| お好み焼き(PDFファイル:101KB)ホットプレートを使って(PDFファイル:80KB) |
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主菜
⇒主菜の料理カードをすべてダウンロード(PDF:865KB)
| 料理名 | ページ |
|---|---|
| ひき肉と野菜のカレー(PDFファイル:119KB)上新粉の利用法(PDFファイル:79KB) |
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| すき焼き煮風(PDFファイル:140KB)よく食べる外食や間食(PDFファイル:117KB) |
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| 魚のおろし煮(PDFファイル:99KB)青背魚で血液をさらさらに(PDFファイル:37KB) |
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| お豆腐バーグ(PDFファイル:120KB)市販品を上手に利用しましょう(PDFファイル:63KB) |
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| 高野豆腐の卵寄せ(PDFファイル:105KB)卵のかんたん料理(PDFファイル:98KB) |
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| 納豆のお焼き(PDFファイル:103KB)カルシウムをとって強い骨を(PDFファイル:59KB) |
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副菜
⇒副菜の料理カードをすべてダウンロード(PDF:443KB)
| 料理名 | ページ |
|---|---|
| かんたん白和え(PDFファイル:104KB)あえ衣、白和えバージョン(PDFファイル:71KB) |
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| 根菜の含め煮(PDFファイル:107KB)だしの取り方(PDFファイル:66KB) |
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| けんちん汁(PDFファイル:131KB)みそ汁バリエーション(PDFファイル:93KB) |
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デザート
⇒デザートの料理カードをすべてダウンロード(PDF:332KB)
| 料理名 | ページ |
|---|---|
| バナナの蒸しパン(PDFファイル:77KB)蒸しパンのバリエーション(PDFファイル:70KB) |
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| パイナップルのきんとん(PDFファイル:71KB)食物繊維の多い食品・パイナップルのきんとんを使って(PDFファイル:55KB) |
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| にんじんのヨーグルトゼリー(PDFファイル:68KB)何が違うの？寒天とゼラチン(PDFファイル:44KB) |
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- 企画
平塚保健福祉事務所地域食生活対策推進協議会 - 編集
平塚保健福祉事務所地域食生活対策推進協議会ワーキンググループ
（地域活動栄養士菜の花会代表・食生活改善推進団体ママの会代表） - イラスト協力
阿部 弘子
このページに関するお問い合わせ先
このページの所管所属は 平塚保健福祉事務所です。