栄養・食生活

栄養、食生活

高齢者の栄養・食生活について

三浦市内の病院・施設・行政の管理栄養士から、地域の高齢者の方々に向けて、栄養士と地域をつなぐ食育だより「うみう」を作成しました（「うみう」とは？（PDF：508KB））。
高齢者等の栄養・食生活支援の場面において、広くご活用ください。

なお、可変媒体（word形式）が必要な場合は、以下のリンク先から申請してください。

（可変媒体利用希望申請、質問・感想等（別ウィンドウで開きます））

栄養士と地域をつなぐ食育だより「うみう」テーマ一覧

区分	番号	テーマ
栄養・食生活情報（A)（PDF：1,077KB）	A1	フレイル予防（PDF：482KB）
	A2	低栄養予防1（PDF：503KB）
	A3	低栄養予防2（PDF：554KB）
	A4	脱水予防（PDF：517KB）
	A5	誤嚥性肺炎予防（PDF：448KB）
	A6	嚥下体操のすすめ（PDF：477KB）
	A7	飲み込む力を確認しよう（PDF：512KB）
	A8	嚥下調整食の選び方（PDF：462KB）
	A9	とろみをつけるコツ（PDF：485KB）
	A10	減塩（PDF：448KB）
	A11	便秘予防（PDF：519KB）
	A12	おやつの摂り方（PDF：478KB）
	A13	栄養表示の活用（PDF：489KB）
	A14	賞味期限と消費期限について（PDF：502KB）
栄養士のおすすめレシピ（B)（ワード：2,956KB） ※ワードファイルに原稿の画像データを貼付けています。	B1	キムチ鍋風（ワード：301KB）
	B2	食べるポタージュスープ（ワード：352KB）
	B3	みぞれスープ（ワード：279KB）
	B4	大根の海苔和え（ワード：236KB）
	B5	キャベツとポテトチップスのサラダ（ワード：275KB）
	B6	スパニッシュオムレツ（ワード：172KB）
	B7	ピカタ（ワード：209KB）
	B8	治部煮（ワード：226KB）
	B9	ちらし寿司（ワード：164KB）
	B10	白玉汁粉（ワード：324KB）
	B11	いももち（ワード：194KB）
	B12	きなこ牛乳（ワード：234KB）
	B13	牛乳もち（ワード：238KB）
その他の情報（C)（ワード：756KB） ※ワードファイルに原稿の画像データを貼付けています。	C1	サロン情報（ワード：196KB）
	C2	ぷらっと相談（ワード：44KB）
	C3	食生活改善推進員養成講座/三栄会（ワード：153KB）
	C4	ハートフルマーケット（ワード：61KB）
	C5	地域包括支援センター（ワード：94KB）
	C6	口腔ケア（ワード：53KB）
	C7	訪問歯科診療（ワード：85KB）
	C8	認知症予防（ワード：103KB）
	C9	ユニットケア（ワード：129KB）
	BとCは組合せてご活用ください。なお、Bのみの活用やC欄に独自情報を記載してもご活用いただけます。