食　DIET

おうちで薬膳

薬膳というと難しい感じがしますが、もとは中医学の理論に基づき、季節や体調に合わせた食材と生薬を用いた、健康増進のための食事全般を指します。毎日の食事や間食で自分をケアする考え方なので、ぜひ気軽に取り入れてみましょう。

山芋と鶏ひき肉の生姜卵スープ

腸活のすすめ

体のさまざまな不調に影響するといわれている腸。「腹に落ちる」「腹を決める」など日本では昔からお腹を大切にしてきました。ここでは、お腹の中の一番長～い臓器、「腸」に良いレシピをご紹介します。

ヨーグルトとフルーツの腸活おやつ
乳酸菌と食物繊維の腸活おつまみ	切って焼くだけ！腸活アップルチップス	きのこの 麹マリネピザ
シンプル麹かぼちゃポタージュとイタリアングラノーラ	麹甘酒を使ったとろーり麹ホットミルク

親子のコミュニケーションを楽しむレシピ

親子のコミュニケーションというと、難しく考えてしまいがちですが、子どもと料理を作ることも一つのコミュニケーション。
一緒に何かを作ることで自然と会話が始まります。

鮭と人参のペースト
かわいい味噌玉	我が家で人気の五平餅	米粉の春キャロットケーキ

 

 

このページの所管所属は政策局 いのち・未来戦略本部室です。