食品衛生のページ

 

食品衛生法改正について

• 食品衛生法改正のお知らせ（県生活衛生課のページ）
• HACCPの制度化について（県生活衛生課のページ）

食品関係の許可・届出等の手続きについて

• 食品営業施設の新規手続きについて
• 食品営業関係申請書・届出様式
• 令和3年6月1日から自動車による移動食品営業が変わりました（県生活衛生課のページ）
• 臨時営業について（県生活衛生課のページ）
• 臨時出店・模擬店等について（県生活衛生課のページ）
• 食品衛生責任者になるには

食品衛生責任者講習会

• 食品衛生責任者実務講習会について

食中毒等について

• 食中毒発生状況
• 食中毒等に関すること（県生活衛生課のページ）

自主回収について

• 食品等のリコール情報について（厚生労働省食品衛生申請等システムのページ）
• 食品等のリコール情報届出制度について（県生活衛生課のページ）

食品表示について

• 食品表示法に基づく食品表示（県生活衛生課のページ）
• 適正表示推進講習会について（県生活衛生課のページ）

注意喚起

• 飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理等について（県生活衛生課のページ）
• ジビエ（野生鳥獣肉）を扱う方へ
• 豚熱(CSF)について（県生活衛生課のページ）

その他・リンク

• かながわの食の安全・安心（県生活衛生課のページ）
• 法令・施策等に関すること（県生活衛生課のページ）